Le BTS MHR est une formation supérieure (bac+2) visant à préparer les futurs managers et cadres intermédiaires de la filière hôtellerie-restauration.
Grâce à marché du travail très riche, une employabilité direct après le diplôme ou une poursuite d’études, nos étudiants titulaires du BTS sont destinés à manager des équipes en restaurant, en cuisine ou en hébergement. La deuxième année de BTS permet un choix de spécialité d’une des options suivantes :
Durant les deux années d’études, 3 types d’enseignements sont suivis par les étudiants :
les enseignements pratiques dans nos restaurants et notre hôtel d’application, lors des productions de service
Les enseignements de gestion appliquée : comptabilité, droit, entreprenariat, marketing, ressources humaines, économie, tous appliqués au contexte de la filière hôtellerie-restauration
Les enseignements généraux : langues vivantes (anglais et LV2), culture général et expression, mathématiques, histoire- géographie
En formation intiale, les étudiants réalisent 2 périodes de stage :
En formation en apprentissage, les étudiants suivent le rythme 2 semaines en entreprise, 2 semaines en cours
Le BTS MHR est accessible à tout titulaire d’ un baccalauréat et particulièrement : bac techno STHR, bac pro CSR, bac pro cuisine. Pour les autres bacheliers, le passage par une année préalable de mise à niveau est obligatoire. La procédure d’admission s’effectue en ligne sur Parcousup.
Nos étudiants titulaires du BTS MHR peuvent suivre deux voies après l’obtention de leur diplôme :
