Introduction
Bienvenue au lycée Nicolas Appert
Notre établissement a choisi de porter le nom de ce génie visionnaire, inventeur au début du XIXe siècle de la méthode de conservation des aliments par la chaleur, connue sous le nom d’appertisation.
En plaçant notre lycée sous le patronage de ce père de l’industrie agroalimentaire, nous rendons hommage à scientifique qui a su allier rigueur, esprit d’innovation et amour du produit. À travers cet héritage, nous souhaitons transmettre quotidiennement à nos élèves l’excellence technique et le goût d’entreprendre.
Chiffres clés
Un campus vivant, ouvert sur le monde, tourné vers l’avenir
Le lycée des métiers Nicolas Appert, c’est une communauté éducative de plus de 1 400 personnes qui chaque jour s’engage pour la réussite des élèves. Implanté au cœur d’un parc arboré, desservi par les transports en commun et ouvert sur l’Europe, l’établissement conjugue excellence des formations, qualité de vie, accompagnement personnalisé et ouverture au monde.
1 200
élèves
50
apprentis
120
enseignants
200
internes
Labels & engagements
Nos certifications et labels d'excellence
Lycée des Métiers, E3D, EFG, Erasmus+, pHARe, Cordées de la réussite (BRIO), convention Marine Nationale ( demander si possible comcyber), Euroscol, Accueil de qualité d’un CES Erasmus+
pHARe : Le groupe pHARe est une instance engagée au lycée des métiers Nicolas APPERT pour prévenir, sensibiliser et agir contre toutes les formes de harcèlement scolaire.
- Son objectif est de :
- Sensibiliser les élèves et les adultes aux enjeux du harcèlement
- Accompagner les cibles et les témoins dans un cadre bienveillant et confidentiel
- Promouvoir un climat scolaire serein, basé sur le respect, l’inclusion et le vivre-ensemble
- Ce groupe s’inscrit dans une démarche collective pour faire du lycée un espace sécurisé, solidaire et épanouissant pour toutes et tous.
Organigramme
Notre équipes
Direction du lycée
Mme Françoise VAN CAUWENBERGHE
La proviseure
Mme Mathilde SOUËF
Proviseures adjointes
Mme Gaëlle THEBAUD
Proviseures adjointes
M Xavier CHERBONNEL
Directeurs délégués aux formations professionnelles et technologiques (Hôtellerie-Restauration)
M Stéphane FINOT
Directeurs délégués aux formations professionnelles et technologiques (Industrie)
Mme Martine GARGADENNEC
Secrétariat de direction
Mme Marie-Emmanuelle CORNOU
Secrétariat de direction
Équipe administrative et financière
M Yann PETILLOT
Gestionnaire comptable
Mme Lara GUINET
Marchés publics, comptabilité, voyage scolaire
Mme Annie OLIVIER
Marchés publics, comptabilité, voyage scolaire
Mme Martine HENRY
Hébergement et restauration, bourse du secondaire
Mme Maryline LUET
Hébergement et restauration, bourse du secondaire
Mme Fatou GOMIS
Commandes et relations avec les fournisseurs
Mme Martine HENRY
Commandes et relations avec les fournisseurs
Mme Annie OLIVIER
Suivi financier – secteur Hôtellerie
Mme Sophie MARCHAND
Secrétariat des élèves
Mme Marie-Emmanuelle CORNOU
Secrétariat des élèves
Vie Scolaire
Mme Natacha BRICOUT
animation de la vie scolaire suivi de la scolarité
Mme Marion GARCIA
animation de la vie scolaire suivi de la scolarité
Mme Corinne MEHU
En attente d’affectation
Mme Carole LAURENT
suivi de la scolarité
Équipe pédagogique
Mme Muriel BOCHATON
professeurs documentalistes
Mme Anne MOREL
professeurs documentalistes
Pôle Santé-Social
Mme MEROT
Infirmière
Mme PINA
Infirmière
Mme Isabelle MARTINS
Psychologue Education Nationale sections professionnelle et technologique
Mm Cédric FAQUET
Psychologue Education Nationale section générale
Mme Clémentine REVERDY
Médecin scolaire
Mme Laurence MAILLARD
Assistante sociale (jeudi matin sans RDV – vendredi sur RDV)
Entretien et Services
M. Thibault BRUNEAU
Responsable chauffagiste
M Jérôme SQUELARD
Responsable personnel
M Olivier BOUHIER
Responsable restauration
M Thierry LUISIN
Responsable de l’accueil
Une équipe de 45 personnes
travaillent dans les différents services du lycée : restauration, entretien des locaux, laboratoires
Informatique
M Christophe DAVAL
Systèmes et réseaux
Infrastructures & cadre de vie
La Section Hôtelière, des infrastructures d'excellence
Quatre restaurants pédagogiques modulables
- Les espaces de restauration constituent un véritable atout de la section. Ils comprennent quatre restaurants pédagogiques :
- Une brasserie contemporaine : un espace chaleureux et convivial, aménagé avec des tables basses, des banquettes, des tables hautes et des tabourets.
- Deux restaurants d’initiation modulables : conçus pour s’adapter aux différents besoins pédagogiques, à l’organisation des examens professionnels ainsi qu’à l’accueil de nombreux concours.
- Un restaurant d’application (60 couverts) : situé dans un agréable écrin de verdure à l’extrémité du lycée. Doté d’une entrée indépendante réservée à la clientèle, il constitue un véritable lieu de mise en situation professionnelle pour les élèves.
- La salle de réunion Charles-de-Gaulle : attenante au restaurant d’application, cet espace polyvalent est destiné aux lancements de cours, aux réunions internes et à l’accueil d’événements ou de partenaires extérieurs.
Des laboratoires de production culinaire professionnels
- Côté production culinaire, la section dispose d’équipements de pointe permettant aux élèves de développer progressivement leurs compétences techniques, d’expérimenter les savoir-faire et de révéler pleinement leurs talents :
- 4 cuisines pédagogiques
- 3 laboratoires réfrigérés
- 1 atelier de pâtisserie
Un pôle Hébergement et Réception en conditions réelles
- La filière hôtellerie bénéficie d’infrastructures dédiées à la formation aux métiers de l’accueil et de la gestion hôtelière :
- Deux salles d’application d’hébergement : équipées de comptoirs de réception et de postes informatiques utilisant le logiciel professionnel Fiducial HR pour se former dans des conditions réalistes.
- Trois chambres d’application : toutes différentes par leur agencement et leur décoration, elles accueillent une clientèle extérieure du lundi au vendredi matin pour une expérience concrète et professionnalisante.
Infrastructures & cadre de vie
Sciences et Techniques Industrielles : un pôle d’excellence technologique
1/
Ateliers technologiques et laboratoires de pointe
- Des espaces de grande échelle dédiés aux travaux pratiques, aux expérimentations scientifiques et à la réalisation de projets :
- Un atelier technologique polyvalent : utilisé par les étudiants de BTS CRSA, BTS Électrotechnique ainsi que par le Fablab STI2D ITEC.
- 3 salles spécialisées STI2D : dédiées aux enseignements spécifiques des spécialités Énergies et Environnement (EE), Innovation Technologique et Éco-Conception (ITEC) et Systèmes d’Information et Numérique (SIN).
- Une salle de physique appliquée : dédiée aux expérimentations scientifiques en lien direct avec les enseignements technologiques.
2/
Électricité, Automatisme et Bureau d'études
- Des locaux techniques spécifiquement aménagés pour le développement des compétences industrielles de pointe :
- Un bureau d’études mécanique et automatisme : conçu pour les projets et les travaux des étudiants de BTS CRSA.
- Un atelier de génie électrique : dédié aux activités pratiques du BTS Électrotechnique.
3/
Informatique, Réseaux et Cybersécurité
- Des infrastructures numériques de haut niveau pour se former aux technologies d'aujourd'hui et de demain :
- 4 salles dédiées au BTS CIEL : dotées d’équipements professionnels adaptés (postes informatiques, baies de brassage, matériels de communication) pour les formations en cybersécurité, informatique et réseaux.
- 3 salles informatiques (24 postes) : destinées aux enseignements de SNT en Seconde, aux spécialités SI (Sciences de l'Ingénieur) et CIT, ainsi qu'aux Première et Terminale STI2D.
- 2 salles spécialisées STI2D supplémentaires : équipées de 15 postes informatiques chacune et de systèmes didactisés pour les activités expérimentales.
4/
Fablab et Conception (Prototypage rapide)
- L'innovation par la pratique grâce à des espaces de création collaborative :
- Un Fablab de prototypage rapide : un espace dédié à la conception, la modélisation et la réalisation de projets innovants.
- Une salle de cours (36 places) : attenante, pour les enseignements théoriques en classe entière et les lancements de projets.
Nos partenaires engagés
